Vyprážaný syr
6. 10. 2009
Potrebujeme:
600 g tvrdého syra
2 vajcia
2 dl mlieka
80-100 g hladkej múky
soľ
olej na vyprážanie
Postup:
1.Syr nakrájame na hrubšie plátky.
2.Z vajec, mlieka a múky si pripravíme cestíčko, osolíme ho a ponoríme do neho plátky syra.
3.Takto obalený syr potom vyprážame z obidvoch strán na dobre rozpálenom oleji.
4.Podávame s varenými zemiakmi alebo hranolkami.
