Pórová omeleta
6. 10. 2009
Potrebujeme:
200 g póru
soľ
40 g masla
4 vajcia
40 g strúhaného syra
zelený petržlen
Postup:
1.Pór očistíme, dobre umyjeme a pokrájame na malé kúsky, ktoré uvaríme v osolenej vode na mäkko.
2.Potom z vody vyberieme a odkvapkaný dáme na rozpustené maslo dusiť.
3.Vajcia rozšľaháme, primiešame postrúhaný syr, posekaný zelený petržlen, soľ a zalejeme nimi udusený pór.
4.Necháme stuhnúť a podávame teplé.